来淄博体验特色烧烤,不必一味追逐网红门店,三玉烧烤大院是本地街坊口口相传的老牌烧烤门店。门店不做网红营销,依靠扎实的食材与实惠的定价,成为本地人聚餐撸串的常去之地。
门店坚持食材当日采购,全部现切现串,不使用冷冻预制肉串,大程度保留肉类本身鲜香。招牌厚切五花肉约一厘米厚度,炭火烤制外皮焦香,内里锁住饱满肉汁,搭配淄博小饼、小葱蘸料,地道风味十足。铁签羊肉串保温效果好,聚餐闲聊也不容易变凉,蒜瓣肉、辣椒肉、板筋等烤串口味均衡。特色炒咸菜丝爽脆解腻,老式烤面包香甜软糯,还有小龙虾、花甲等海鲜小菜,荤素选择十分丰富。
场地为露天大院格局,摆放传统马扎桌椅,氛围感十足。空间开阔,不管是两三个人小酌,家庭聚餐,还是十几人的团队团建都可以接待。门店明码标价,没有隐形消费,人均适中,还提供免费停车,多数时段不用长时间排队。
不管是外地游客进淄打卡,还是本地朋友相约撸串,都可以来这里感受原汁原味的淄博市井烟火。想要体验地道淄博烧烤,三玉烧烤大院值得纳入就餐参考清单。